Sakupljanje hrane je za čovjeka oduvijek bilo važan dio svih aktivnosti. Borba za opstanak i preživljavanje su podrazumijevali svakodnevnu ishranu, bogatu raznovrsnim sastojcima, neophodnim za čovjekov organizam.

         Biljnih proizvoda nije bilo dovoljno, a veliki dio sastojaka neophodnih za ishranu se nalazi u mesu. Meso se dugo vrijeme koristi u ljudskoj ishrani. Osnovni uslov opstanka je bio da se obezbijede dovoljne količine hrane, posebno mesa, tokom cijele godine.

         Lov i razvoj stočarstva su postepeno donosili dovoljne količine mesa. Ranije se meso obrađivalo i pripremalo u domaćinstvu. Danas postoje mesnice, koje obezbjeđuju ukusne i kvalitetne proizvode, neophodne stanovništvu.

         Proizvodno-trgovačko preduzeće „NEWS“ DOO Gradiška obezbjeđuje dovoljne količine mesa i mesnih prerađevina pripremanih po tradicionalnim recepturama i sa tradicionalnim kvalitetom. Sve veći broj zadovoljnih kupaca daje najbolje garancije kvaliteta našim proizvodima.

         Civilizacijski razvoj je donio mnogobrojne specijalitete, mesne prerađevine i načine pripreme mesa za jelo i čuvanje. Iskustva, zasnovana na viševjekovnoj tradiciji, pokazuju svoju punu vrijednost u današnje vrijeme. Meso i mesne prerađevine pripremljene sa tradicionalnim začinima, po tradicionalnoj recepturi, bez upotrebe hemijskih sredstava imaju izuzetan kvalitet i ukus.

         Meso je bogato sastojcima, koji su neophodni za zdravlje čovjeka. Omega 6 i omega 3 esencijalne masne kiseline se ne mogu naći u biljnoj hrani, u dovoljnim količinama. Za pravilnu ishranu i dobro zdravlje je potrebno ravnomjerno unositi sve vrste hrane.

         U mesu se nalazi veliki broj proteina, vitamina i minerala. Visoko vrijedni proteini su neophodni za izgradnju i obnovu tkiva. Masti imaju visoku energetsku vrijednost. Meso je izuzetno bogato vitaminima B grupe, koji su topivi u vodi. To su tiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), pantotenska kiselina (vitamin B5) i vitamini B6 i B12. Vitamini B grupe imaju važnu ulogu za zdravlje i funkcionalnost ljudskog organizma.

         Proteini iz mesa su bogati aminokiselinama, koje su neophodne čovjeku. Sadržaj minerala, posebno željeza, cinka i fosfora je veliki.